Conversión de onzas (oz) a gramos (g)

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En el ámbito de la medición del peso, los distintos países utilizan diferentes unidades. Si bien la mayoría de los países del mundo utilizan el sistema métrico , midiendo la masa en gramos y kilogramos, los países de habla inglesa como Estados Unidos y el Reino Unido todavía utilizan unidades como onzas y libras .

Si te interesan la cocina, los deportes, la nutrición o la ciencia, seguramente te encontrarás con frecuencia con cantidades en onzas y necesitarás convertirlas a gramos . En este artículo, explicaremos detalladamente y paso a paso qué es una onza, cuántos gramos hay en una onza, cómo realizar la conversión y en qué situaciones conviene usar onzas.

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¿Cuánto es una onza?

La onza ( oz  ) es una unidad imperial de masa. En Estados Unidos, Reino Unido, Canadá y otros países, se utiliza para medir el peso de alimentos, metales preciosos y líquidos.

De hecho, existen varios tipos de onzas , y es importante comprender las diferencias entre ellas:

  1. onza avoirdupois

    • La unidad de medida más común es la onza.

    • Se utiliza principalmente para medir el peso de los alimentos y los artículos de uso diario.

    • Una onza estándar equivale a 28,3495231 gramos.

  2. Troy Ornes

    • Este tipo de onza se utiliza para medir metales preciosos como el oro, la plata y el platino.

    • Una onza troy equivale a 31,1034768 gramos.

    • Esto ha sido algo común en el mercado del oro y la joyería durante siglos.

  3. onza líquida

    • Es una unidad de medida de volumen de líquidos, no de peso.

    • En Estados Unidos, 1 onza líquida equivale aproximadamente a 29,5735 mililitros.

    • Por lo tanto, no debe confundirse con las onzas ordinarias (peso).


Conversión de onzas a gramos; fórmulas y cálculos rápidos

Ahora que ya conoces el concepto de onzas, vamos a lo importante: convertir onzas a gramos .

🔹Fórmula de conversión general

Para onzas estándar (comúnmente utilizadas en la cocina y para pesar ingredientes):

Peso (gramos) = Peso (onzas) × 28,3495231 Peso 

En onzas troy (oro y plata):

Peso (gramos) = Peso (onzas troy) × 31,1034768 Peso 

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Ejemplo de conversión de onzas a gramos

Peso (onzas) onza Equivalente (gramos)
1 onza común 28,35 gramos
2 onzas común 56,70 gramos
5 onzas común 141,75 gramos
10 onzas común 283,49 gramos
1 onza Troya 31,10 gramos
10 onzas Troya 311,03 gramos

Convierte fácilmente onzas a gramos.

1. Utilice una calculadora o una aplicación.

La forma más sencilla es usar una calculadora o una aplicación de conversión de unidades. Simplemente introduce el número de onzas y multiplícalo por 28,35 para obtener el número de gramos.

Por ejemplo:

3 oz × 28.35 = 85.05 g

2. Utiliza Google o la inteligencia artificial.

Si buscas las siguientes frases en internet:


Google muestra inmediatamente que 5 onzas equivalen a  141,75 gramos.

3. Utilice tablas o gráficos de conversión.

Si utilizas frecuentemente estas unidades (por ejemplo, al cocinar o hacer ejercicio), lo mejor es imprimir una tabla pequeña y colocarla en tu cocina u oficina para que puedas ver los resultados de la conversión inmediatamente.


Aplicaciones de las onzas y los gramos en la vida cotidiana

🍳1. Cocina y recetas

Muchas recetas internacionales, sobre todo las estadounidenses , utilizan onzas para medir los ingredientes. Si vives en Irán o en cualquier país que utilice el sistema métrico, necesitas saber a cuántas onzas equivalen los gramos de harina, mantequilla o azúcar.

Por ejemplo:

  • 8 onzas de harina equivalen aproximadamente a 227 gramos.

  • 4 onzas de mantequilla equivalen aproximadamente a 113 gramos.

🏋️2. Culturismo y nutrición

En una dieta deportiva, la ingesta de proteínas o carne se suele medir en onzas . Por ejemplo, si la recomendación es comer 6 onzas de pechuga de pollo al día, eso significa que deberías comer unos 170 gramos de pechuga de pollo.

💍3. Oro y joyería

En el mercado del oro, el peso se mide normalmente en onzas troy .
Por ejemplo, si el precio mundial del oro es de 2000 dólares por onza , para convertirlo a gramos, simplemente divídalo entre 31,103.
Por ejemplo:

2000 ÷ 31,103 ≈ US$64,3 por gramo de oro

⚙️4. Industria y ciencia

En las industrias farmacéutica, química y física, a veces se utilizan onzas, sobre todo en publicaciones científicas antiguas o en equipos fabricados en Estados Unidos. En estos casos, es fundamental comprender la relación exacta entre onzas y gramos.


La diferencia entre onzas estadounidenses y onzas británicas

Cabe destacar que, incluso entre Estados Unidos y el Reino Unido, existen algunas diferencias sutiles en la definición de onza, particularmente en lo que respecta a las onzas alícuotas .
Sin embargo, ambos países utilizan el mismo valor para la onza avoirdupois , que equivale a 28,3495231 gramos.


Comparación de onzas con otras unidades de masa

Para comprender mejor esto, veamos a cuántas otras unidades equivale una onza:

unidad Equivalente a 1 onza
cálido 28,3495231 gramos
Kilogramo 0,02835 kg
libra 1/16 de libra = 0,0625 libras
mg 28.349,52 mg

Conversión inversa: gramos a onzas

En ocasiones, puede que necesites convertir unidades de peso de gramos a onzas. En ese caso , simplemente utiliza la siguiente fórmula:

Peso en onzas = Peso en gramos 28,3495231 onzas peso = Peso en gramos / 28,3495231 

Por ejemplo:

100 گرم ÷ 28.35 = 3.53 اونس

Tabla de conversión rápida de onzas a gramos

onza (oz) gramos (g) onza (oz) gramos (g)
0.5 14.17 10 283,49
1 28.35 12 340.19
2 56.70 16 453,59
3 85.05 20 566,99
4 113.40 32 907.18
5 141,75 40 1133,98

Herramienta en línea para convertir onzas a gramos

Muchos sitios web de calculadoras en línea permiten introducir la cantidad de onzas y ver al instante el resultado en gramos. Algunas de las herramientas en línea más populares son:

  • Convertidor de unidades de Google

  • ConvertUnits.com

  • RapidTables.com

  • UnitConverters.net

Estas herramientas son especialmente útiles para usuarios de dispositivos móviles.


Puntos a tener en cuenta al convertir onzas a gramos

  1. Asegúrese de especificar el tipo de onza (onza estándar u onza troy).

  2. En la cocina y la alimentación, considere la onza, unidad de medida de uso común .

  3. Los metales preciosos deben medirse en onzas troy.

  4. El número 28,35 es suficiente para cálculos aproximados.

  5. Si necesita alta precisión (como para oro o productos farmacéuticos), utilice el entero 28.349523125.


Preguntas frecuentes (FAQ)

🔹1. ¿Cuántos gramos hay en una onza?

Una onza estándar equivale a 28,35 gramos y una onza troy equivale a 31,10 gramos .

🔹2. ¿Cómo convertir rápidamente onzas a gramos?

Multiplique la cantidad de onzas por 28,35.
Por ejemplo: 5 × 28,35 = 141,75 gramos.

🔹3. ¿Se utiliza también la onza para expresar volumen?

Sí, pero entonces se llamaría onza líquida (fl oz), que se utiliza para expresar el volumen de un líquido , no su peso.

🔹4. ¿Cuál es la diferencia entre una onza regular y una onza troy?

Las onzas troy se utilizan para medir metales preciosos y son ligeramente más pesadas que las onzas regulares.

🔹5. ¿Utiliza Irán la onza como unidad de medida?

En Irán, el sistema oficial utiliza las unidades métricas (gramos, kilogramos), pero las onzas todavía se utilizan en áreas como la joyería o la traducción de recetas de cocina extranjeras .


en conclusión

Convertir onzas a gramos es una de las conversiones de unidades más comunes en la vida diaria , y abarca desde la cocina y la orfebrería hasta el culturismo. Solo recuerda:

Una onza es aproximadamente igual a 28,35 gramos, y
una onza troy es aproximadamente igual a 31,10 gramos.

Una vez que comprendas esta sencilla relación, podrás convertir fácilmente cualquier receta o el precio mundial del oro a unidades métricas.

Si necesita realizar estas conversiones de unidades con frecuencia, le recomendamos utilizar un convertidor en línea o una aplicación de conversión de unidades para garantizar cálculos precisos y rápidos en todo momento.